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 COCINA VEGETARIANA

  Zumo de zanahoria al jengibre
La zanahoria es rica en vitamina A y calcio, y las propiedades del jengibre ayudan a mejorar la circulación.

  Vainas con "alioli" de piñones
Las judías verdes o vainas son buenas para el hígado y contra el reúma. Muy ricas en minerales. Los piñones, ricos en grasas, magnesio, hierro y fósforo, son útiles en estados carenciales generales.

  Gazpacho
Los tomates maduros, realzan el carácter de esta sopa fría, típica andaluza.

  Sopa de Miso Nº 2
Os recomendamos esta sopa caliente que ayuda a reconfortarse en los días de invierno. Se puede variar con cereales o fideos y es para unas 6 personas.

  Tarta de Calabaza
Deliciosa Tarta de Calabaza.

  DESAYUNOS
El desayuno es la comida más importante del día. Presentamos unas recetas de desayunos para la época otoñal.

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